卤猪拱嘴的做法谁有？_懂视

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卤猪拱嘴的做法谁有？

2025-01-03 13:17:22 责编:小OO

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1. 准备廖排骨浓缩卤汁一包。
2. 将猪拱嘴切成适宜烹饪的大块。
3. 将猪拱嘴放入水中煮两分钟，以去除腥味，煮后捞出并沥干水分备用。
4. 取廖排骨卤料，加入约1.5千克的汤水，烧开。
5. 将处理好的猪拱嘴加入卤料中，先用大火煮沸20-30分钟，然后转小火慢煮，直至猪拱嘴熟烂且充分入味。
6. 等猪拱嘴和汤汁完全冷却后，捞出已经卤制好的猪拱嘴。
7. 当卤汁重复使用时，根据卤制食品的数量适量添加卤料。
通过以上步骤，您可以制作出美味的卤猪拱嘴。

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