1. 黄天鹅鸡蛋与普通鸡蛋的主要区别在于黄天鹅鸡蛋符合可生食标准，可以直接食用，而普通鸡蛋则通常不建议生食。黄天鹅鸡蛋在生产过程中遵循严格的可生食鸡蛋标准，因此蛋内细菌含量低，蛋腥味较淡或几乎无味。
2. 包装差异：超市中的无菌鸡蛋通常会有特定的标识，如“P”字样，表明这些鸡蛋经历了严格的加工处理，适合生食。此外，无菌鸡蛋可能还会标注“最佳食用日期”，以确保其新鲜度。
3. 形状大小不同：与普通鸡蛋相比，无菌鸡蛋整体颜色较淡，大小更为均匀。蛋壳白净自然，蛋体无损伤，蛋清呈乳白色，蛋黄为橙黄色。
4. 口感差异：无菌鸡蛋因其生产标准，味道更为醇厚自然，且蛋腥味较小。与普通鸡蛋相比，无菌鸡蛋含有更少的细菌，且含有更高的有机硒，其含量通常是普通鸡蛋的3.6倍。
5. 价格差异：由于无菌鸡蛋的生产和加工过程更为严格，其包装也更为精致，因此价格相对较高。尽管外观上与普通鸡蛋相似，但无菌鸡蛋的品质和营养价值更高。
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