餐桌上的文化，即饮馔文化的通俗表达。
首先，入座的礼仪至关重要。通常先请客人入座上席，随后请长者坐在客人旁边，其余人则依次入座，自己则坐在离门最近的位置。
在进餐时，应首先请客人和长者动筷子。加菜时，应适量取用，离自己远的菜品则少取。同时，用餐时应保持安静，避免发出声响。
若需为客人或长辈布菜，最好使用公用筷子，或者将远离他们的菜肴送至其面前，以示尊重。
在食用鱼头、鱼刺、骨头等时，应避免向外吐或随地丢弃。应轻轻用手将这类食物拿到自己的碟子里，或放在餐桌边，也可放在预先准备好的纸上。
此外，用餐过程中，应适时与左右的人交谈几句风趣的话语，以调节餐桌气氛，使大家更加愉悦地享受美食。
另外，在餐桌上剔牙是不礼貌的行为。如果需要剔牙，应使用餐巾遮挡嘴巴，以维护个人形象。
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