常见的茄科植物多种多样，其中枸杞原产于中国北部，广泛栽培，尤其在宁夏和天津地区种植最多。这种植物可长成小乔木状，叶片呈卵状披针形或披针形。花萼通常分为两半，花冠裂片边缘无毛，浆果为红色，具有滋补作用，被称为枸杞子。它含有甜菜碱、酸浆红色素、隐黄质、β-胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸以及钙、磷、铁等多种营养成分。
曼陀罗分布广泛，中国各地均有分布。这种植物为草本或半灌木状，叶呈广卵形，有波状浅裂。花单生于枝杈间或叶腋，花萼筒状，有5棱，花冠漏斗状，颜色为白色或淡紫色。蒴果为卵形，表面有针刺。全株有毒，适量使用可发挥镇静、镇痛、麻醉的效果。
山莨菪生长在海拔2800～4200米的山坡上，为多年生草本植物。叶片矩圆形或狭矩圆状卵形，边缘全缘或具1～3对粗齿。花单生，花冠钟状或钟状漏斗形，颜色为紫色或暗紫色。果实为球形，被宿存的果萼包围，果萼的肋和网脉明显隆起，果梗挺直。
马尿泡为中国西部高原的特有种，产于甘肃、青海、西藏和四川，生于海拔3200～5000米的砂砾地及干旱草原。根粗壮，肉质，叶密集生于短缩茎顶端，呈铲形。总花梗具1～3朵花腋生，花萼筒状钟形，花冠筒状漏斗形，筒部紫色，檐部黄色。雄蕊花丝极短，插生在花冠喉部。蒴果球形，包藏在极增大的椭圆形或卵形的萼内。
天仙子分布于中国北部和西南部，生于山坡、路旁及河岸沙地，草地。全体被粘性腺毛。茎生叶卵形或三角状卵形，基部半抱茎，花单生叶腋，在茎上端聚集成蝎尾式总状花序，花冠黄色而脉纹紫色。花萼在果时增大成坛状而包围蒴果，种子淡黄棕色。在中药中称天仙子，具有镇痉、止痛之效。
颠茄原产于欧洲南部和中部，中国有引种。草本，叶卵形或卵状椭圆形；花单生，花冠筒状钟形，淡紫色，5浅裂，裂片向外反折；浆果球形紫黑色。根和叶含莨菪碱、阿托品、东莨菪碱、颠茄碱等。叶作镇痉及镇痛药，根治盗汗，并有散瞳的效能。
挂金灯常生于田野、沟边或山坡草地，为草本植物。花单生，白色，果时花萼增大成卵形，橙色或火红色，甚为美丽，因此又叫“锦灯笼”、“红菇娘”。果红色，味酸甜，可生食或制果酱，含枸橼酸及微量植物碱。果萼入药，有清热、化痰、利尿的功效。
龙葵广布欧洲、亚洲和美洲，喜生田边、荒地及村庄附近。草本，叶卵形，蝎尾式聚伞花序有3～10朵花，花冠白色，浆果球形、紫黑色。全株入药，有散瘀消肿、清热解毒的功效。
茄原产于亚洲热带，世界普遍栽培。经过长期人工培育变异极大，果实形状有长有圆，颜色有白有紫。除果实作蔬菜外，根、茎和叶药用，作收敛剂，有利尿之效。
碧冬茄是一个杂交种，花的颜色多变，有白色和紫色，花冠有各式脉纹。世界各国普遍引种，中国各城市公园中多有栽培。一年生草本，有腺毛，叶卵形，全缘。花单生叶腋，花萼5深裂，花冠漏斗状，筒部向上渐扩大，檐部开展，有折壁。蒴果2瓣裂，每瓣顶端又2浅裂。
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