夏天晚饭可以选择吃凉拌面配蔬菜和鸡丝。
凉拌面清爽开胃，特别适合炎热的夏天。你可以选择细面条，煮熟后用冷水过一下，然后加入葱花、蒜末、花生酱、酱油、醋等调料拌匀。这样的面条不仅口感爽滑，还能带来一丝凉意。
为了增加营养和口感，可以准备一些新鲜的蔬菜，比如黄瓜丝、胡萝卜丝和木耳等，拌入面条中。蔬菜的清脆和面条的爽滑相得益彰，同时也能提供身体所需的维生素和矿物质。
此外，你还可以加入一些鸡丝。将鸡胸肉煮熟后撕成丝状，与面条和蔬菜一起拌匀。鸡肉的鲜美能为这道菜增添不少风味，同时也提供了高质量的蛋白质。
总的来说，这道凉拌面配蔬菜和鸡丝既简单又美味，非常适合夏天晚饭。你可以根据自己的口味调整调料和蔬菜的种类，创造出符合自己喜好的独特风味。详情
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