1. 辛辣刺激性食物包括辣椒、胡椒、芥末、生葱、生蒜、白酒等。
2. 在适量摄入的情况下，这类食物对身体有益，如开胃、助消化和增加胃粘膜血流量。
3. 花椒、胡椒、干姜等作为调味品在中国饮食文化中普遍使用。
4. 适量的辛辣食物能促进胃粘膜代谢。
5. 然而，过多摄入辣椒素可能引发一系列负面影响，如胃肠粘膜充血、水肿、糜烂溃疡等。
6. 辛辣食物还会刺激胃液过多分泌，导致胃疼、腹痛、腹泻和肛门烧灼刺疼等症状。
7. 此外，辛辣食物会刺激食管粘膜，加重食管炎、食管溃疡病情，引发烧心、泛酸等不适。
8. 这类食物还会使大肠吸收水分增强，导致粪便干硬，引发便秘，并促使痔疮出血。详情
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