1. 准备汤圆原料：取200克芝麻、450克汤圆粉、50克猪油，并准备好适量的猪油渣、糖和少许盐拍明咐。
2. 将芝麻磨碎备用。
3. 将猪油渣切碎，备用。
4. 将切好的猪油渣和磨碎的芝麻放在一起，耐心搅拌。
5. 将汤圆粉和猪油混合均匀。
6. 包汤圆时，先不要求形状很圆，比如可以塑造成小花的样子，确保包住即可。
7. 形状可以是念历孝这样的样式。
8. 把包好的汤圆放在手心里，轻轻攥紧，力度不宜过大，以感觉内部的空气被挤出为宜，但注意不要攥破汤圆。
9. 攥好汤圆后，再揉成圆形，或者保持各种形式的创意样式也可。
10. 煮好的汤圆应当是清清爽爽的。详情
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