月子期间饮食应谨慎，初期应以清淡为主，随着身体的逐渐恢复，可以适量加入炒菜以丰富口味。以下是一系列月子餐炒菜的菜谱，以及相应的图片，供您参考。
1. 蒜蓉炒菜芯
原材料：菜芯、薄猪肉片、蒜末、食用油、少量白糖、盐
做法：
- 将菜芯清洗干净，去除老皮，切成适当长度。
- 焯水1分钟，冷水冲洗后备用。
- 猪肉切片，大蒜切末。
- 热锅加油，爆香蒜末，加入肉片翻炒至变色。
- 放入菜芯继续翻炒，加盐调味即可出锅。
2. 西芹百合炒腰果
原材料：西芹、干百合、胡萝卜、腰果、少量白糖、盐
做法：
- 百合提前泡发，洗净后剥成瓣；西芹切丁，胡萝卜切小块。
- 冷油下腰果，炸至酥脆后捞出晾凉。
- 锅中留底油，加入胡萝卜丁、西芹丁大火翻炒约1分钟。
- 加入百合继续炒制，调味后放入腰果即可。
请注意，在制作月子餐时，要确保食材新鲜，烹饪方法适宜，以保障母婴健康。详情
下载本文
