不能。柿子发霉了会在柿子上滋生出大量的细菌,而且如果柿子只是局部发霉,将发霉部位去除后也无法完全去除柿子内部的霉菌,是因为霉菌已经渗入到了柿子的内部,但是肉眼无法观察到,如果吃了发霉的柿子会对肠胃造成负担,可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状引起急性胃肠炎,严重时还会导致食物中毒,引起头痛以及头晕等症状,对身体健康造成严重的伤害。如果患者在吃了发霉的柿子后出现了急性胃肠炎的症状,需要及时去医院静脉注射氧氟沙星、葡萄糖、生理盐水等药物,避免出现脱水以及电解质紊乱的症状,还能够缓解身体不适。如果出现了食物中毒,需要及时通过洗胃的方法治疗,能够减少肠胃对霉菌的吸收。平时要注意不可以吃发霉的食物,尽量选择新鲜的食物。由此可知,柿子发霉了一点还是不能吃的。
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