青梅酒的正确泡法需要以下步骤：首先，选择新鲜无瑕疵的青梅，洗净晾干备用。然后，将洗净消毒的广口玻璃瓶准备好。接着，在瓶底放入一层白糖，再加入一层青梅，依此交替放置，直到瓶子快满为止。在放置过程中，可以根据个人口味喜好添加一些其他的调味料，如柠檬皮、姜片等。最后，倒入白酒，覆盖所有青梅，确保青梅完全浸泡在酒中。封好瓶盖，放置在阴凉通风处，每隔一段时间摇晃一下瓶子。青梅酒的浸泡时间一般为3个月以上，待酒变为淡黄色，青梅也变软后，即可享用。饮用时，可以将酒和青梅一同倒入杯中，加入适量冰块，口感更佳。
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