1. 糖醋里脊：糖醋里脊色泽红亮，口感酸甜爽口，非常适合与米饭一起搭配食用。
2. 干煸四季豆：四季豆口感鲜嫩，加上少量肉末和辣椒炒制，香味十足，口感独特。
3. 剁椒鱼头：鲜美的鱼头与辣椒和剁椒烹制而成，口感鲜香，味道鲜美。
4. 香辣蟹：口感鲜美，辣味十足的香辣蟹非常适合与米饭搭配食用。
5. 糖醋排骨：酸甜可口的糖醋汁和香酥的排骨，搭配米饭，味道非常美妙。
6. 水煮鱼：水煮鱼是湘菜的代表性菜品之一，鲜美的鱼肉和辣椒烹制而成，味道鲜美。
7. 辣子鸡：辣子鸡是湘菜中非常有名的一道菜，鸡肉香嫩，味道鲜美。
8. 溜肉段：炒制的猪肉口感鲜嫩，加上葱姜等调味料，味道香鲜。
9. 蒜蓉苋菜：口感鲜嫩的苋菜加上蒜蓉调料，味道清香，适合与米饭一起食用。
10. 酸菜鱼：口感酸辣，鱼肉鲜美的酸菜鱼是湘菜中非常受欢迎的一道菜。
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