其中,常用的方法包括使用柔软化肉质的酶粉、酱料或酒精,以及利用高温和压力来加速烹饪过程。
这些方法可以使牛肉更快熟化,并保持肉质嫩滑。
不过,烹饪时间仍然需要根据具体情况进行调整,以确保食材的安全和口感。
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