制作榛蘑蒸肉时，首先将榛蘑洗净切成薄片，并用清水泡软备用。然后将腌好的猪肉块码放入蒸碗中，再将榛蘑片铺在肉块上，最后倒入调好味的汁料。蒸制时间不宜过长，约15-20分钟即可。
榛蘑蒸肉的口感鲜美、营养丰富，是湖南地区不可或缺的地方美食之一，也受到了国内外美食爱好者的喜爱。
