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中山传统美食
2023-05-09 17:00:15 责编:小OO
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中山位于广东省中部，是一个历史悠久的城市，也是广东美食文化的代表。中山传统美食包括许多著名的菜肴，如叉烧、沙田柚、翡翠虾饺等。其中最具代表性的是中山烧鹅，它采用特制的烤制方法，烤制出皮薄、肉嫩、味道香醇的烧鹅。此外，中山还有许多特色小吃，如肠粉、鲜虾云吞、麻花等。

中山传统美食的独特之处在于，它们注重原材料的品质和制作工艺的细节。比如中山烧鹅采用优质的鹅肉和配料，然后进行特殊的处理和烤制，使其外焦里嫩、香气四溢。这些美食在中山当地已经有着悠久的历史和文化积淀，也逐渐为外地游客所喜爱。

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