鸡蛋在适当的存储条件下可以持久保持新鲜。
过期日期只是指生产后一段时间内的最佳食用期限,而不是腐坏期限。
如果鸡蛋没有出现异味、变色或破裂等迹象,且在冰箱中保存,它们仍然可以安全食用。
保持鸡蛋在低温、湿度控制和避免震动的环境中,可以延长其保质期。