Ristretto和Espresso是两种常见的咖啡类型,它们之间的区别在于制作方法和咖啡浓度。Espresso使用相同量的咖啡豆,但较长的萃取时间,从而产生一杯更大量的咖啡。而Ristretto则是用相同量的咖啡豆,但较短的萃取时间,只提取出咖啡的最精华部分,所以是一种更浓烈的咖啡。Ristretto的特点是酸度较低,口感浓郁,有时会带有一些苦味。Espresso则更具平衡,有较高的酸度和甜味,呈现出更为复杂的口感。总结来说,Ristretto是一种更浓烈、少量的咖啡,而Espresso则是一种相对较大、口感更平衡的咖啡。
下载本文