首先，购买时选择新鲜、无损坏的食材，注重外观、气味和质地。
其次，正确储存是必要的。
根据不同食材，使用适当的包装、温度和湿度，避免与其他食材接触。
及时食用是关键，尽量减少存放时间，特别是易腐食材。
此外，了解食材的保存期限，遵守先进先出原则，确保及时使用较早购买的食材。
