清淡饮食强调对新鲜蔬菜、水果、全谷物、蛋白质来源(如鱼、禽肉和豆类)的合理摄入,并减少高脂肪、高糖分、高盐分和加工食品的摄入。
清淡饮食有助于控制体重、降低心血管疾病、糖尿病和高血压的风险,并提供足够的营养。