西马富含碳水化合物，提供能量，但相对缺乏蛋白质、维生素和矿物质。
尽管如此，西马仍然有一定的营养价值，可以满足部分能量需求。
然而，单一食物作为主要食源可能导致蛋白质和微量营养素的不足。
因此，非洲人在饮食中应结合其他富含蛋白质和营养物质的食物，以获得均衡的营养。
