乙酰CoA是由乙酰基与辅酶A（CoA）结合而成的化合物。
它参与多种生化途径，特别是三羧酸循环和脂肪酸合成。
乙酰CoA可通过三羧酸循环进一步代谢产生能量，并在脂肪酸合成过程中作为碳源。
此外，乙酰CoA还可以参与其他生物化学反应，例如乙酰化反应和某些氧化反应。
