随着科技的发展，中国菜篮子的科技含量逐渐提高。
一方面，农业生产中的科技应用包括精准农业技术、遥感监测、智能设备等，提高了农作物的产量和质量，降低了农药和化肥的使用，促进了可持续农业发展。
另一方面，食品加工领域的科技创新推动了食品加工工艺的改进和产品质量的提高，如冷链物流技术、食品安全追溯系统等，保障了食品的安全和新鲜度。
