乌梅果实是梅树的成熟果实，通常采摘后再经过一系列的加工工艺制成乌梅。
乌梅果实在采摘后经过晾晒、脱水等步骤进行处理，使其变成干燥、酸涩的乌梅。
乌梅果实中含有丰富的维生素C、矿物质和多种有益成分，具有健胃消食、润肠通便、止咳化痰等功效。
