绿茶:经过杀青、揉捻、烘干等工艺,保持鲜绿色,口感清爽,富含维生素C和茶多酚。
白茶:以嫩芽和未展开的芽叶为原料,经过日晒或轻微揉捻,保持原貌,滋味淡雅,富含氨基酸和多酚类物质。
黄茶:特殊的微发酵工艺使得茶叶产生黄色,滋味鲜爽,带有独特的香气,茶多酚含量较高。
乌龙茶:介于绿茶和红茶之间,经过半发酵工艺,形状扭曲,茶叶外观呈现绿、红双色,口感香醇。
红茶:全发酵工艺,茶叶颜色偏红,滋味醇厚,适宜加牛奶饮用,富含茶多酚和咖啡碱。
黑茶:经过堆制发酵,茶叶发生微生物变化,色泽暗褐,滋味独特,陈化后香气浓郁,有益肠胃健康。
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