卤味中的食材通常含有较高的盐分和防腐剂,这有助于延长食品的保质期。
为确保食品安全和品质,建议将卤味存放在密封容器中,并放置于冰箱中冷藏。
同时,尽量在隔天之内食用,以确保口感和新鲜度。
另外,注意观察卤味是否出现异味、变色或变质的迹象。
如果有任何可疑情况,最好不要食用。