紫糯米是紫色的,富含花青素,具有抗氧化和抗衰老的功效。
它口感软糯,味道略带甜香。
血糯米是红色的,因含有一种特殊的红色素而得名,具有补血和养颜的作用。
它的口感也很糯软,略带坚果香气。
两者都可以制作成各种美食,如糯米糍、糯米饭等。
选择哪个更好取决于个人口味和需求。