1、将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉。2、再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎。3、先斜切成大薄片，再切细丝。4、炒锅里烧热油，加入莴笋丝，盐，鸡精，用大火快速翻炒。5、直至莴笋丝变软...

1、先将莴苣清洗干净，然后将莴苣切掉外面比较硬的皮。2、然后将莴苣擦成丝。3、准备一个容器，将莴苣丝放在里面，然后加入食盐、耗油、白糖、食醋等多种调味品，进行搅拌均匀即可。4、加入加入一点辣椒，进行点缀，此时就可...

凉拌莴苣最简单的做法步骤1.准备食材2.莴笋去皮，切丝，放盐腌制15分钟后倒出盐水3.放入蒜末和白糖4.放鸡精5.放香油，拌匀6.放上泡椒即可莴笋的制作技巧1.莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可...

炒莴苣好吃又简单的做法如下：用料：莴笋1根、海鸭蛋2个、盐适量、蚝油1勺、蒜2瓣。步骤1、莴笋去皮后斜切块状，再切成薄片。步骤2、海鸭蛋两个打散备用。步骤3、锅里热油，倒入蛋液煎熟。步骤4、筷子划散后盛出备用。...

1、莴苣去叶削皮洗净，切片待用；鲫鱼清洗干净，用餐巾纸将鱼身上的水吸干，再用刀在鱼身上划几刀；姜葱切段待用；2、锅烧热后用姜把锅底面搽一遍，再在锅中倒入少量油滚热；3、将鱼放入锅中，待到鱼定型后将鱼的...

步骤：1、莴苣去皮。2、设成均匀的细丝。3、锅中注水烧开放入2克盐。4、倒入莴苣丝进行焯水1分钟。5、捞出过一下凉水控水备用。6、控水后的莴苣丝盛入大碗，放入生抽，砂糖，盐，香油。7、在放入米醋。8、炒锅9、把...

1、准备所需材料。2、把莴笋切掉老的根部，再削去外皮。3、切成细丝，撒少许盐拌匀，腌15分钟。4、沥去腌出来的水分，加少许糖和鸡精拌匀。5、装在盘子中，撒上葱花、熟白芝麻、黄甜椒丁。6、将芝麻油和植物油混合烧...

【做法教程】第一步，把新鲜莴苣去除厚厚的皮，胡萝卜去皮，都用清水洗干净！木耳用清水提前泡发好，准备好两个鸡蛋！第二步，把莴苣和胡萝卜都切成薄片，大蒜切片，干辣椒掰成小段，把鸡蛋打入碗中然后搅拌均匀！第三步...

炒莴笋这样做。配料表：新鲜莴笋、猪肉、大蒜、生姜、盐、料酒、鸡精、生抽、水淀粉、食用油1、准备2根新鲜的莴笋，把莴笋叶子去掉，再将其外皮削掉，接下来把它切成薄片，放入碗中备用。2、接下来，既不是直接炒，也不...

1、准备好食材。2、莴苣切片。3、大蒜和香葱切碎。4、水烧开下莴苣片焯1-2分钟。5、倒出沥干。6、冷锅冷油下洗净的虾米和大蒜碎。7、小火炒至鲜香味渗入油中。8、下莴苣片。9、放盐。10、最后放少许生抽炒匀关...