沙拉是英语Salda的音译，汉字写作“沙拉”。沙拉（Salda）一词来源于拉丁语中的“沙”（Sal)，“沙”即盐的意思。沙拉是用各种凉透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷...

一般我们所购买的瓶装沙拉的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口...

沙拉是：用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料必...

沙拉是用各种凉透的熟料，或是可以直接食用的生料，加工成较小的形状后。再加入调味品或浇上各种冷少司，或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求...

水果沙拉就做好啦,如果你怕这样吃不饱的话,下面再介绍一种美式沙拉,这种沙拉是一定能吃饱的啦。用料:土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡椒粉。制作方法:首先,将土豆蒸熟去皮,鸡肉煮熟,核桃去皮...

五种美味沙拉酱的做法材料：蛋黄2个细砂糖50克色拉油550克白醋50克作法解说：1、取一个圆底容器，将蛋黄与细砂糖置于容器中。2、将蛋黄与细砂糖打发至颜色乏白、体积膨大，即可加入约1/10份量的色拉油拌打...

蔬菜沙拉(一)主料：花叶生菜、玉兰菜、红柿子椒、小西红柿、紫甘蓝、豆苗、紫叶生菜、玉米粒、洋葱配料：千岛沙拉酱蔬菜沙拉做法：1、花叶生菜掰成大块放在盘子里。2、将玉兰菜均匀地摆开。3、放入红椒圈和切开的小...

解析:材料:鸡蛋,色拉油工具:筷子,碗制作过程:取鸡蛋蛋黄放入碗中,然后将油顺着筷子慢慢倒入蛋黄中,同时筷子做顺时针或者逆时针搅拌蛋黄,一直调和倒蛋黄和色拉油完全融合,呈奶黄色糊状,色拉酱就完成.这个说起来非常...

沙拉是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷少司或冷调味汁拌制而成的。沙拉的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜...

沙拉是将各种可以直接食用的凉拌熟料或生料加工成较小的形状，然后加入调味料或倒入各种凉拌酱或凉拌酱而成。沙拉的原料种类繁多，各种蔬菜、水果、海鲜、鸡蛋、肉类都可以用来做沙拉。但要求原料新鲜细腻，符合卫生要求。沙拉的...