再将猪大肠反过来,继续倒入面粉、盐反复揉搓五六遍,在水龙头冲洗干净,然后用清水浸泡20分钟左右捞起沥干水,在猪大肠表面倒点米醋,挤点柠檬汁,反复抓匀腌制片刻(没有柠檬汁可以省略)锅中倒入清水,放入猪大肠,倒入白...
猪大肠去除臭味的方法是:把买回来的猪大肠中加入面粉、盐反复揉搓,再把大肠内壁上的油撕下来,再进行焯水即可,具体步骤如下:第1步:买回家的猪大肠,放入到一个稍微大一些的盆内,加入适量的面粉,再入加一勺盐,加盐...
猪大肠和辣椒一起炒好吃。猪大肠清洗过后在锅里放水,加干橘皮、姜片、花椒、八角和盐,大火一直煮半个小时,可以去除臭味。下面介绍做法:准备材料:肥肠两条、干辣椒一碗、花椒1小把、藤椒1小把、郫县豆瓣两大勺、白芝麻1...
大肠作为猪内脏味道又臭又腥,想要去除味道必须对它仔细清洗。除了用大量的清水冲洗以外还需要用面粉进行揉搓。注意揉抓时要把大肠翻到里面,先给里面揉搓一会儿,把里面的油脂去掉。去掉油脂并揉搓几分钟后,再把大肠翻到...
1、用葱去掉猪大肠的异味,将葱切成泥,与大肠以1:10的比例混合,揉在一起直到没有滑腻的感觉,反复用水冲洗以除去异味。2、醋和一汤匙明矾,在清洁猪肠时,在水中加入一些醋和一汤匙明矾,揉几下,并用水冲洗几次...
去净肥油后,先用水灌一次大肠,然后找根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部,或者直接用剪刀把大肠沿着肠道剪开,然后加点面粉和盐到盆里,再加少许水,使劲反复搓洗猪大肠,...
进行反复的搓揉,搓揉几分钟以后,再把干面粉清洗干净,再加入适量的白酒进行搓揉,用白酒搓揉几分钟以后再用清水进行头洗就可以了,一定要多清洗几次,这样大肠就可以起得干干净净,而且臭味也就没有了。
1、猪大肠放入沸水中煮沸后捞出。大瓦煲中加水(水以没过大肠为好),放入八角、丁香、五香粉、陈皮、鲜姜片小火煮15分钟,放入猪大肠、冰糖后盖上盖子小火焖1小时,取出大肠,斜刀切成长2厘米的段。3、将八角、丁香、...
猪大肠是猪身体里面的一部分,猪大肠这个东西是比较难清洗的,下面就为你介绍下猪大肠最佳的清洗方法!1.先找把剪刀,剪去肥肠外面的肥油。如果没有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用手撕,这就辛苦点。2.去净肥油后,...
然后找根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部。如果懒事,就直接用剪刀把大肠沿着肠道剪开。然后加点面粉和盐到盆里,再加少许水,使劲反复搓洗猪大肠,直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。