1.干鱿鱼炒蒜苔材料：干鱿鱼、蒜苔、生姜、油、盐、味精、生抽。做法：1)干鱿鱼用温水泡软并切成小片；2)蒜苔洗净后切段，姜切末；3)热锅加油，放入姜末和干鱿鱼煸炒至香；4)放入蒜苔翻炒；5)加盐、味精...

1、砂锅鱿鱼先将干鱿鱼、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡汤、盐、料酒、姜、葱、胡椒面都准备好。然后将水倒入大盆中，放入生石灰，然后再放入干鱿鱼浸泡一晚，浸泡的途中要记得搅拌2次。浸泡至鱿鱼均匀发胀就可以...

干鱿鱼煲汤：材料需要鱿鱼干、莲藕、姜、猪骨、绿豆、蜜枣。将干鱿鱼用清水浸泡10分钟、绿豆用清水浸泡。浸泡的同时进行猪骨洗净飞水，然后把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮，然后把姜洗净用刀身拍扁、莲藕洗净用或刀柄拍...

1、干鱿鱼用清温水浸泡三十分钟左右，浸泡好的鱿鱼处理干净，切成细小的鱿鱼条。2、蒜头洗净去皮拍一下、姜片切成姜丝。3、锅中热油，加入姜丝和蒜头炒香，加入鱿鱼大火翻炒至变色。4、提前切好的胡萝卜条加入鱿鱼中翻炒...

做法：1、干鱿鱼提前一晚泡发，切条；2、青红辣椒姜蒜切条备用；3、锅中倒油，油热下鱿鱼炒出香味儿；4、倒入料酒（有黄酒更好）生抽翻炒一分钟，下花椒姜蒜末翻炒一分钟爆香后下青红辣椒，炒至辣椒断生；5、加1...

干鱿鱼的家常做法做法有很多，下面介绍一款家常鱿鱼干炒圆椒做法：食材：鱿鱼干2个、蒜头2瓣、圆椒2个、生姜2片、蒜苗2棵。辅料：盐适量、鸡精少许。具体步骤：1、鱿鱼干提前一天用温水泡发，洗净切花刀备用。2、圆椒切块...

干鱿鱼好吃又简单的家常做法步骤如下：主料：干鱿鱼140g，大蒜55g。辅料：青红椒3个，生姜5g，干红椒4个，生抽15ml，盐2g，鸡粉1g。1、泡发好的鱿鱼，撕到黑膜后下锅煮约7成熟，放晾后切条备用。2、大蒜去皮切部头部...

泡发好的鱿鱼干有很多种做法，炖汤、红烧或者搭配辅料清炒都可以。下面我就跟大家分享三种不同口味家常做法，希望朋友们能够喜欢【泡椒鱿鱼卷】【准备食材】主料：干鱿鱼2只辅料：泡椒片20克、圆泡椒8个、大蒜头10粒、...

如题，我想知道:干鱿鱼怎么做好吃?简单的

【椒盐鱿鱼】【准备食材】主料：鱿鱼干2只辅料：香葱2根、大蒜头2瓣、干辣椒5个、鸡蛋1个、生粉50克调料：食用油500克、椒盐少许、胡椒粉少许、黄酒3克、盐2克【具体的操作方法】1:干辣椒剪成小段、香葱切成葱花、...