制作步骤：1.牛尾用清水浸泡30分钟，去除血水，焯水后取出备用。2.干碗豆用水泡发2-3个小时，去掉表面泡沫，然后沥干备用。3.锅中加入清水，放入牛尾和姜片，大火煮沸后撇去浮沫，加入料酒，改小火慢炖1.5-2小时，直到...

1、找个容器量一下干豌豆的体积。2、把干豌豆洗干净，然后在豌豆中注入两倍的水。3、让豌豆在水中浸泡4小时以上，豌豆浸泡的时间越长，豌豆就越容易蒸软烂。夏天泡豌豆的话最好放到冰箱里。4、把泡好的豌豆连同水一起...

豌豆蹄花汤的做法1.猪蹄买的时候叫店家烧好毛，洗净剁成块收拾干净，拿回家在清洗一下，放开水锅里焯水待用2.豌豆用清水洗净，泡一小时3.把泡发好的豌豆和姜片，八角1颗，干花椒6粒放入锅里4.最后在放入焯过水...

豌豆怎么吃下奶：豌豆蹄花汤材料：猪蹄1000克、豌豆(干)300克、精盐1勺、姜1块、花椒6粒、八角1个、水适量。做法：1、猪蹄买的时候叫店家烧好毛，洗净剁成块收拾干净，拿回家在清洗一下，放开水锅里焯水待用。2...

豌豆泥肠汤的做法：1.把干豌豆用冷水泡软约12小时；2.土豆去皮，与芹菜、洋葱均切粒；3.将所有食材放入锅中，加清汤用文火煮烂；4.再将成泥状的豌豆汤内加入精盐、胡椒粉和黄油搅匀，上火烧沸；5.将切好的小...

1、炖汤喝。将腊排骨浸泡五小时以上，洗净后，与泡好的干豌豆一起放入沸水中，加入料酒，煮开后捞出。在炖锅中加入番茄、干豌豆、腊排骨、生姜、干花椒，用大火煮开后转小火慢炖。炖至八成熟后加入儿菜、粉条继续炖十...

豌豆排骨汤的话这么来：干豌豆要提前泡开，隔夜泡最好，不然煮不烂。做汤时，首先排骨得焯水，或者冷水直接下锅，水开后撇去浮沫。（浮沫是排骨中的血水，不去掉的话汤喝起来略有腥气，另外成汤后表面的絮状浮沫也影响...

做法：1、将猪大肠切除肠头圈口，用精盐在大肠内外反复揉洗，去尽杂质，然后在清水中清洗干净，再加入研细的明矾和米醋反复搓洗一次，再冲洗干净，放在沸水锅内煮约15分钟捞出；干豌豆用温热水泡12小时，泡涨后淘洗一次，...

1、食材：耙豌豆适量、肥肠适量、筒骨适量、凤爪适量、小苏打适量、姜片适量、花椒适量。2、大火煮沸水，倒入洗净冷冻过的干豌豆，加一点食用的小苏打，转中小火，慢煮2小时以上。3、直至豌豆煮至酥软关火，在盆中放一个...

请点击输入图片描述将黄瓜卷放到盘子里，用两个勺子把剩下的奶油芝士做成“奶糕”的形状，然后加到盘子里。加入萝卜片、薄荷叶。请点击输入图片描述食用之前到上热热的豌豆汤，一起享用请点击输入图片描述...