步骤1：首先我们把买回来的鸡腿斩成小块儿，用清水洗干净里面的血水，然后呢，将土豆切成滚刀块，然后将青红尖椒还有洋葱切成菱形片。步骤二：将切好的鸡腿放入盐，味精，鸡精，生抽，还有老抽，姜片，葱段，进行腌制20分钟。

1、将土豆去皮洗净，切块。2、将鸡肉放入沸水中焯去杂质，焯好后捞出备用。3、锅内放入适量油，放入鸡肉翻炒几下，再放入葱姜煸炒。4、放入酱油。5、放入适量清水。放入白酒。放入陈醋。放入花椒大料。6、放入姜片和葱段。

7、鸡腿表面处理干净，去掉鸡骨，切小块。鸡骨可以跟土豆一起炖。8、锅中水开后放入切好的鸡块焯水，加一点点白酒去腥。家里有料酒的也可以直接用料酒。9、焯好水的鸡块捞出沥干水分备用。10、锅中倒入适量食用油，倒...

1.鸡腿切块焯一下水，然后空干备用。土豆胡萝卜切块，葱姜切片备用。2.锅中放白糖和植物油，开中火不要去搅拌，不然会返砂。3.待白糖化了，呈黄褐色马上放鸡肉。千万别熬过了，不然瞬间就糊了。4.鸡肉下锅翻炒。5....

做法一食材：鸡腿肉、土豆制作步骤：将鸡腿剁成5厘米左右的块，如果你没有力气，可以买的时候让卖肉的哥哥帮忙处理好了哦。洗干净备用。点火，加入适量的水，开大火，待水烧开后加入洗净的鸡腿。继续...

鸡腿炖土豆的家常做法如下：工具/材料：鸡腿、土豆、八角、酱油、老抽、盐、鸡精、水、盘子、锅。1、鸡腿解冻，洗净。2、土豆洗净去皮，切块儿。3、锅中放油烧热，放入鸡腿，煎至两面金黄。4、放入土豆，放入酱油和生抽，...

鸡腿炖土豆，鸡腿和土豆炖一块。味道很好的一道菜。主料:鸡腿400克，土豆3个1买回来的鸡腿。2用刀切成块块3放盐和酱油鸡腿肉腌一下4葱姜蒜备用5锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下6炒...

1.把鸡腿洗干净，用厨房纸吸走水分，在鸡腿上拿刀划几下方便入味儿2.锅中倒油，小火，把鸡腿放入锅中煎，两面金黄就OK啦，土豆胡萝卜切块倒入锅中，翻炒一下，火开到正常大小，再把尖椒放进去炒一下3.倒入料酒，...

1、食材：土豆1个、鸡腿1个、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、大茴适量、鸡精适量、糖适量、干辣椒适量。2、鸡腿洗净剁块，葱、姜、辣椒、土豆备好。3、将鸡腿过水焯烫去腥，锅内放油将花椒和大茴炸香捞...

鸡腿500g土豆300g油适量盐适量酱油适量姜适量蒜适量准备时间10-20分钟制作时间半小时-1小时1.买回来的鸡腿；2.用刀切成块块；3.放盐和酱油鸡腿肉腌一下；4.葱姜蒜备用；5.锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的...