一、鸡蛋羹材料:鸡蛋2个,凉白开约5汤匙,盐1/2茶匙,厨房纸巾1张,香油适量做法:1、鸡蛋液打散,直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起,不要有大块的凝结2、加入凉开水(不要直接加生水),一边加,一边拌匀,然后加入盐...
1、鸡蛋可以做蒸鸡蛋、红糖鸡蛋、烤鸡蛋、西红柿鸡蛋汤、韭菜炒鸡蛋等。2、蒸鸡蛋用料:鸡蛋2个、胡萝卜丁2克、葱花2克、盐2克、生抽2克、香油1克。3、做法:打入两个鸡蛋在碗中,放入盐。倒入葱花2g,胡萝卜丁。隔水...
一、鸡蛋布丁材料:鸡蛋1个,牛奶适量(可以用儿童牛奶,这样比较甜),4勺糖做法:1、把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。2、鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热...
1.炒鸡蛋:打散鸡蛋,加入一勺虾酱,搅拌均匀,锅内热油,下入鸡蛋翻炒,加一点水,让鸡蛋变得更嫩,好了~2.鸡蛋饼:葱用剪刀剪细丝,鸡蛋打碎热锅,倒入少量油,晃动锅子,使油铺开,改中小火,倒入蛋液,快...
鸡蛋是最常见的食材了,别看它简单,能变换出来的美食可不少呢。一、番茄炒蛋。谁能抗拒的了这道佳肴,米饭杀手第一名。碗中打入鸡蛋,加入少量的温水,放入适当的食盐,顺时针开始搅拌,直到水和蛋液充分的融合在一起。番...
1、虎皮卤蛋食材:鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量做法:鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。放入油锅中慢火炸。炸至...
其实糖开开有两种吃法,第一种可以把鸡蛋打开之后直接扔进水里,煮个整蛋,第二种便是等水开了之后把鸡蛋打进去搅碎,两种做法,两种口味哟。鸡蛋可以做什么简单的美食?第一种:鸡蛋炒食材鸡蛋可以和各种食材搭配煎炒,...
西红柿2个,鸡蛋2个,西红柿去皮切片,鸡蛋打散。锅内加水烧开,倒入西红柿继续大火煮,待水再次烧开,加入食用油、盐、倒入打散的鸡蛋,用铲子搅动,防止粘锅,待鸡蛋沸腾成蛋花,撒入葱花,出锅,就好了。煎荷包蛋小时候...
首先把鸡蛋打入碗中搅散,用温开水边冲边搅拌均匀,加入盐、鸡精、香油、小米葱搅拌均匀,注意的是一定要用温开水这样蒸出的蛋液会很细腻,最后在碗上面覆上一层保鲜膜,这是为了防止再蒸的过程中有水蒸气淋入到鸡蛋液...
可以做蛋黄溶豆。蛋黄溶豆制作方法:准备用料:蛋黄35g、细砂糖5克、柠檬汁3滴、奶粉12克1、蛋黄加入柠檬中跟细砂糖。2、用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大,提起打蛋头滴落的花纹不会立即消失。3、加入奶粉。4、...