做法：1.锅中放水，水开后放入鸡翅根，煮3分钟左右，捞出。2.另起锅，锅中放少许油，放入冰糖，小火，直至冰糖化成水状，颜色变黄。（图片是我放水熬的，效果不是很好，放油的没拍照片，用这个代替了）3.放入鸡翅...

1、鸡翅根洗净，用小刀在肉比较厚的地方扎一下，因为我是整根炖的，用牙签扎一下容易入味。2、锅里放上水，把翅根放进去，冷水下锅，煮开，去除血沫。3、捞出备用。4、炒锅上火，烧热，放姜片炒香。5、鸡翅根放进...

1.鸡翅根洗干净擦干水分。2.用尖刀将小头这头的骨头和肉分离一下。3.然后顺着中间的骨头往下一扒，将肉都给扒到下面去，翻过来鸡肉冲外。4.取一个容器放入蚝油。5.再放番茄酱。6.加入生抽。7.加1茶匙白糖。8.加1...

1、鸡翅根洗净放入清水中浸泡两小时以上，中间换5、6次清水，去除鸡肉的血腥味。2、干香菇洗净泡发，大土豆去皮切滚刀块。3、准备调料：洋葱、姜片、干红辣椒、大料、桂皮、花椒、冰糖、孜然、小茴香、黑胡椒末、香叶。4、...

如果你是懒人或者厨房菜鸟不放试一试这种做法，一定会让你有惊喜和成就感。”食材明细主料鸡翅根6个金针菇1小把辅料豆瓣酱1勺葱1小蝶小葱1根盐适量姜1小蝶蒜1小蝶酱香口味蒸工艺半小时耗时普通难度豆...

步骤：1、鸡翅根清洗干净，葱姜切好备用。2、鸡翅根放入开水焯一下，用温水冲洗干净。3、油热，放入葱姜，爆香。4、放入鸡翅根，煎至表面微黄。5、加入少许老抽，翻炒均匀。6、倒入400克左右的可乐，加入适量盐调味，...

1、红烧着吃如果喜欢吃红烧菜肴的话，那么你可以选择把鸡翅根用来红烧着吃，红烧鸡翅根绝对是非常鲜香美味的，首先需要准备半斤左右的新鲜鸡翅根，将其在水中浸泡，彻底清洗干净，然后捞出来一根水分，可以将其切成小段，也...

1.鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。（我是不放大料的，也很好吃）2.锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。（一定要用小火，千万别糊了）3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去...

一、可乐鸡翅根材料主料：鸡翅根，16支左右。可乐，中桶一桶备用。辅料：料酒，花椒，大料，葱斜45*角切成长为3-5厘米的葱段，姜去皮切片，蒜去缔轻拍扁。做法1，将翅根一一清洗干净，沥干水分备用。清水适量至入锅中...

鸡翅根的做法如下：主料：鸡翅尖10只。辅料：盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、大蒜粉适量、孜然粉适量、椒盐粉适量。做法：1、鸡翅尖洗净，锅内水煮开后放入煮约1分钟左右捞起。2、把汆过的鸡翅放入大碗内，...