手擀面是一种传统的中式面食，需要使用高筋面粉、水等压制成面团，然后通过翻滚和擀面杖将面条制作成各种形状。使用纯开水烫面制作的手擀面质感较为柔软，不易断裂，配合美味的酱料可以营造出特别的美味口感。4.烩面烩面是...

3、烙饼烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用，其主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。烙饼的营养素损失较少。开水烫面的原理介绍：...

烫面能做：烫面大馒头、烫面油酥饼。烫面大馒头制作食材：面粉，开水，食用盐，白糖，酵母粉，碱面。制作步骤如下：1、下面要带大家做的美食是烫面大馒头做出来之后宣软香甜，特别有嚼劲，绝对是最好吃的馒头做法之一，那么...

烫面可以做烫面薄饼。烫面薄饼是一种面食，取面粉200克、沸水62克、凉水60克，面粉5克、油15克、盐少许，生菜、酱牛肉、葱白、黄瓜、甜面酱、辣酱各适量、鸡蛋一个、葱花等制作而成。烫面薄饼具体做法：1、面粉中冲入沸水...

可以做红糖锅盔。材料：面粉300克、开水、红糖、黑芝麻、榛子碎适量制作方法：1、面粉放在容器中，少量多次倒入开水，用筷子将面粉搅拌成团。2、将小面团揉成大面团，盖保鲜膜松弛10分钟。3、用红糖、黑芝麻、面粉、榛子...

1、可以做烫面吊炉饼，具体操作步骤如下：第一步先提前烫好面，如下图所示。2、第二步将烫面分成三份，如下图所示。3、第三步放入盘中，加少许油，醒一晚，如下图所示。4、第四步擀平一个，加油和盐，如下图所示...

烫面可以烙薄饼。烫面薄饼做法：用料：面粉、开水1、将开水慢慢的倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，水不要一次性倒入。2、等面团不烫手时，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住醒一小时左右。3、将醒好的面取出，用擀面杖擀成一张...

：可以做糖糕啊，用烫熟的面粉包裹白糖馅或是山楂馅，揉成面团略压平，放在油锅里炸，是徐州当地有名的早餐。

可以做葱油饼，将和好的烫面再加些面粉用冷水揉成面团，醒发半小时即可。将面团揉匀，擀成长方形，根据自己的口味放入适量的油、盐、十三香、葱花，从上向下卷起，然后分成若干个小剂子，两头捏紧擀成圆形，用平底锅、或者...

二、开始制作1、把面粉放入容器中，慢慢倒入开水用筷子搅拌均匀，成絮状，然后放凉备用。2、给碗中放入适量的面粉、盐、十三香搅拌均匀，锅中倒油，大火烧热，倒入面粉中，快速搅拌均匀，油酥就做好了。3、接下来面絮放...