1.准备一个耐热的容器，抹上一层油，防粘2.准备一杯豌豆淀粉，一杯水3.淀粉倒入碗里，放入一杯水，搅拌至无干粉颗粒，待用4.小锅里加入四杯水，放2克盐，加热5.水加热至锅底开始冒小泡泡时，把拌匀的粉浆，...

豌豆粉做凉粉的比例一份豌豆粉，五份水，一公斤分就是五公斤水。1、豌豆淀粉和凉水准备好，再准备同样大小的两个杯子。具体方法如下图所示：2、1杯豌豆淀粉，1杯凉水；具体方法如下图所示：3、豌豆淀粉和1杯凉水同入大...

1.将大部分水倒入锅中，中火烧微沸腾，90摄氏度左右(豌豆淀粉和水的比例为1比6.5，这次用了2勺豌豆淀粉，13勺水)。2.剩下1勺左右的水将豌豆粉搅拌成糊状。3.豌豆糊倒入微沸的水中，中小火，一直搅拌，避免粘锅。4...

1、准备好原料，一碗豌豆粉，五碗清水。2、用一碗水加豌豆粉和成豌豆淀粉水。3、剩下的四碗水放锅中烧开。4、加入淀粉水，小火加热，并不停搅拌至透明状态，并且锅中有气泡翻腾。5、将煮好的粉糊倒入容器中，冷却后...

1、先将五分之一的清水放入碗中，加入全部的豌豆淀粉搅拌融化，再把其余的清水倒入锅中大火烧开。2、将豌豆淀粉化开的水倒入锅中，改小火慢慢加热，不停的搅拌。3、一直搅拌到冒泡就可以关火，然后自然放凉就可以切成冻...

酸辣豌豆凉粉材料：豌豆淀粉适量、黄瓜1根，食盐、醋、蒜、生抽、辣椒油、虾油少许做法：(1)将豌豆淀粉用水浸泡15分钟;(2)锅内倒入水烧开，再加入淀粉水，小火加热，并不停搅拌至透明状态，并且锅中有气泡翻腾;(3)...

豌豆粉凉粉中豌豆粉和水的比例是1：8。具体做法如下：1、将豌豆粉倒入碗中，豌豆粉和水的比例是1：8，然后加水调匀。2、锅里加水烧开，倒入豌豆淀粉，边搅拌边倒入，防止成团不均匀。3、在容器内刷上植物油，将做好...

豌豆粉做凉粉的教程如下：工具/材料：豌豆淀粉、清水、植物油、盆、筷子、锅、铲子、刀。1、准备一个小盆，倒入豌豆淀粉200克，加入清水400克，淀粉和水的比例是1比2，用筷子搅拌均匀备用。2、锅内添入清水约1000克，等...

豌豆淀粉制作凉粉的步骤如下：1.准备原料：豌豆淀粉、水、食盐、食用油、调料（例如酱油、醋、香油、蒜末、辣椒油等，可根据个人口味调整）。2.搅拌豌豆淀粉：将豌豆淀粉倒入一个大碗中，慢慢加入适量的冷水，用筷子或者...

豌豆粉做凉粉的方法步骤如下：材料准备：豌豆淀粉适量、水适量、杭椒适量、朝天椒适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、藤椒油适量、花椒油适量、熟芝麻适量、糖适量、辣椒油适量。1、找两个一样的杯子，按1:6的比例...