制作过程:第一步,首先准备出来一个比较大点的容器,将需要的面粉量放在容器中,加上酵母粉、小苏打和盐,同时准备两个小碗,分别放入温水和食用油,分次少许的将温水以及食用油加入在面粉中;第二步,一边用筷子不停地搅...
步骤:1、准备食材:面粉500克、小苏打2克、酵母粉5克、白糖10克、鸡蛋2个、盐5克、温水280克、玉米油10克2、盆里加入面粉,加入白糖搅拌均匀,把酵母粉用温水化开,加入到面粉中,再加入小苏打、盐、油、打入两个鸡蛋...
5、用一根筷子试一下油温,筷子周围冒小气泡的时候,油温就好了。两手把面团稍稍拉长,放进油锅里,用筷子快速翻滚,油条炸到金黄蓬松就好了,捞出来控油。6、小油条就好了。
泡打粉4.5g食用小苏打1g盐3.5g牛奶12g水115克左右(请依据小提示如有需要自行调整)油适量炸油条-如何炸大孔又香脆的油条的做法材料如图请点击输入图片描述把小苏打、泡打粉和盐加入...
用两个手捏着油条的两头,下锅前用力将上下两个小剂子捏紧,然后下锅炸。一面炸至发黄变色,翻个面继续炸;等炸至双面金黄,沥干油分,就可以出锅啦;这样炸出来的小油条,不用泡打粉等添加剂,吃起来更加的放心。而且...
家中最简单炸油条方法:材料:面粉800g。调料:食盐6g、调和油适量、水适量、酵母(干)10g、苏打粉3g。1、将面粉、水、酵母、小苏打、盐、少量油混合均匀2、盖上盖子,醒发一宿3、醒发好的样子4、面板涂抹一层油5...
下面介绍油条的做法,用料供参考,首先准备材料:小苏打:1g、盐:6g、温水:300g、鸡蛋:1个、熟油:20g、无铅泡打粉:5g、酵母:3g、面粉:500g。1、把面粉,鸡蛋,盐,小苏打,泡打粉,酵母,全部放到同一个容器里。2...
温水370克制作方法:1、将白矾、食碱、精盐放在器皿中,倒入温水并将原料搅拌熔化以后,加入面粉用调制成较软的面团待用。2、然后,每隔20分钟用双手将面团捣制5分钟,共捣4-5次,使面团表面光滑、柔软即可放置,进行发酵...
油炸油条家庭做法公式:高筋面粉:200克鸡蛋:1个小苏打:3g活性酵母:3g成分:食用油、盐练习:1.将200克面粉放入碗中,打入1个鸡蛋。2.加入3g小苏打,3g酵母和1茶匙盐,让面粉变得更浓。3.边搅拌边加水,搅拌成...
如题,我想知道:在家用泡打粉怎么做油条啊