方法步骤：一、将鸡爪和鸡翅膀清洗干净。二、清洗干净之后放入高压锅中，加入清水淹没食材。三、准备好所需配料，如果你是在超市买的成品卤料，比如好人家五香卤料，一包就够了。四、将配料下入锅中：八角5个、桂皮10克、...

原材料：卤鸡爪300g、八角1个、八角茴香少量、肉蔻1个、良姜2片、生姜片少量、米酒2炒勺、生抽酱油2炒勺、酱油1炒勺1、凤爪剪去手指甲尖放进冷水中烧开后熄火，凉水清理干净；2、将放进电高压锅内胆中，添加八角、八角...

3、压制卤制将腌制好的鸡爪放入高压锅中，加入一定量的清水，然后将高压锅加热至高压状态后煮5分钟。4、放凉入味等待开锅后，将高压锅放凉，再将鸡爪取出晾凉后即可食用，将卤汁随爪一同食用，入口酥软，...

用高压锅压卤鸡脚的做法1.鸡爪洗净，水煮开后放进去煮大概2分钟去掉血水和腥味！2.倒掉血水，把鸡爪放进高压锅，加入已经拍好的大蒜和姜丝、盐、料酒、生抽、白糖、八角、茴香和桂圆，再加入盖过鸡腿一半的水。放着...

一、食材准备明细：1、主料：鸡爪200克。2、辅料：葱适量、姜适量、冰糖、卤料、食盐、老抽、五香口味料。二、烹煮工艺需要三刻钟耗时间。三、美味卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，剁去指甲。2、锅内放适量清水，放入鸡爪...

做法：1、鸡爪剪去指甲焯水备用。2、准备好香料和葱姜蒜。3、锅里入油烧热，下入葱姜蒜和香料炒香。4、加入鸡爪炒至部分焦黄。5、倒入没过鸡爪2指的清水，加入老抽、料酒、盐、十三香、冰糖。6、盖上锅盖，大火烧开...

1、鸡爪去掉指甲洗净。2、配料准备好。3、洗好的鸡爪在热水里焯过。4、盛出后用凉水冲洗。5、锅内放油炒香葱姜及八角。6、倒入鸡爪和生抽翻炒。7、倒入适量后水放入花椒盒，烧开。8、倒入高压锅中。9、炖5-10分钟...

1.先把鸡脚收水。2.收水后，放油和豆腐乳炒一下鸡脚，再放酱油炒到鸡脚上色然后放生姜片和糖，炒一会。3.鸡脚变成淡黄色就可以放进高压锅里面高压焗干水。4.焗干水后，出锅，放蚝油炒，然后喜欢鸡粉的可以放鸡粉...

高压锅红烧鸡爪做法：用料：鸡爪、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、冰糖、黄酒、老抽、生抽、盐1、鸡爪凉水浸泡5分钟，剪指甲，用刀背段成2截，再用水洗一下。2、姜洗净，用刀切成片状。3、锅里放水，水没过鸡爪，...

高压锅压卤鸡爪15分钟左右即可。卤鸡爪的做法1.先将鸡爪、十三香料、啤酒、生抽、老抽、白糖准备好。2.将鸡爪洗干净后去掉指甲，再放入沸水中煮2分钟，这个时候可以煮几个鸡蛋。3.将五花肉洗干净后切成片状，鸡爪焯好...