是。白糖中加劣质葡萄糖、果糖和抗结剂就不甜。制糖产业发展至今已有一个多世纪，形成了亚硫酸法、碳酸法、二步法三种典型的制糖澄清技术，这三种制糖澄清技术具有一定的共同点，又存在较大的差异性，导致所得的白砂糖产品质...

如果购买的白糖不是晶体状的，跟面粉一样，那就不是真的了，因为白糖的属性是颗粒状的。

你在村里买的是假冒的白糖。里面是糖精和其他物质合成的，对人体有害.

像淀粉一样的就不是白砂糖了，是糖粉。可以吃，最好不要直接入口，因为有淀粉，加热后或者开水冲泡吃。砂糖顾名思义就是沙粒状白糖，为以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖...

其实甜度差不多，只是绵白糖中水份和杂质稍多一些，糖度稍稍低了些。事实上一般正常的配方制作的面包，烤完后口味都不会有明显甜味的，糖在配方中有许多作用，调节面筋、增白变软、上色等，只是增加甜味是最不重要的作用。

如果你在拼多多购买的白糖没有小颗粒，而是呈面儿状，那么你可能购买到的是糖粉或者糖霜，而不是传统意义上的颗粒状白糖。糖粉和糖霜是一种粉末状的糖类产品，主要由糖浆和玉米淀粉组成。它们通常没有颗粒感，而且比白糖的...

亲,这个不会讲的,其实绵白糖的价格并不是很贵的,所以一般现象这种东西都不可能造假的,不合算的,所以这个可以放心的,绵白糖本身的话就是这样的,只能说可能是它的制作工艺的原因已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起...

购买正宗白糖要掌握四个点1分清白砂糖和绵白糖绵白糖颜色洁白、粒细很细微，看起来像积雪，软绵绵的感觉，很容易受潮。绵白糖最宜直接食用，冷饮凉食用之尤佳，绵白糖易使制品上色，更易溶于面团中。一般比较适合蛋糕...

区别一：质地不同，绵白糖颗粒细小，质地绵软；而白砂糖颗粒如砂，质地相对较硬。区别二：口感不同，绵白糖细腻绵软，入口即化；而白砂糖吃起来比较硬。区别三：甜度不同，绵白糖比白砂糖甜。棉糖和砂糖的区别区别一：...

步骤二：正确称量绵白糖在使用绵白糖进行烘焙时，需要按照食谱要求正确称量糖分。如果糖分不足或过多，都会影响到食品的口感和质量。一般来说，绵白糖的用量为食谱中面粉量的10%左右。步骤三：正确加入绵白糖在烘焙过程中，...