1.蒜苔洗净切成2CM长的小段。准备一锅清水焯烫蒜台6分钟。2.焯好后过下凉水，控干水份。3.肉切成小细条，加入生抽，淀粉抄匀腌制一下。下锅炒熟。4.倒入蒜苔，煸炒片刻，关最小火，盖上盖子焖十五分钟，中间可以翻...

1、蒜苔炒肉丝：肉丝用盐、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌制片刻，蒜苔切段。在热油锅中先将肉丝炒至变色盛出，在爆香葱，放入蒜苔和辣椒，加一点水把蒜苔炒软。最后倒入肉丝，炒一会，加点盐即可。2、蒜苔炒鸡蛋：蒜苔洗净...

做法:1.蒜苔洗净去头尾，切段，猪肉切片。2.起锅烧油，中大火，放1/3勺十三香、葱姜爆香，下肉炒至变色，放蒜苔，放1/3勺盐，炒几下，铺平别动，煸2分钟，翻炒尽量翻到另一面，再铺平，煸1分钟，再翻炒1...

1、肉切片或条，加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、水淀粉、腌制十几分钟。2、蒜苔洗净，摘去尖部，切小段。3、锅中油热后，放入肉条炒至变色，盛出。4、放入蒜苔，翻炒均匀，淋少许水，炒到蒜苔稍稍变软。5、放入肉条加...

1、蒜薹掐头去尾，清洗干净；2、切寸段；3、五花肉切片；4、用少许酱油、一小勺料酒腌渍一会；5、炒锅放少许油，放入五花肉煸炒；6、炒至五花肉出油，略带微黄；放入葱花；7、放入酱油，翻炒均匀；8、放入蒜苔；9、...

步骤1.蒜薹洗净。2.控净水，放在阴凉通风晾干水分。3.煮锅里倒入清水，倒入陈醋。4.倒入少许酱油。5.调入白糖。6.少许精盐。7.洒入花椒，大火煮开成糖醋汤汁，关火晾凉备用。8.蒜薹晾干水分后，扎成小把，这样方便放入...

如题，我想知道:炝拌蒜苔丝怎么做

1、今天用蒜苔做个好吃的，年夜饭上可以当作一道开胃的小凉菜，造型好看又好吃。先把蒜苔的尾部去掉，挑选蒜苔的时候，尽量选择比较鲜嫩的，能用手指轻轻掰断的。2、洗干净的蒜苔不用刀切，感觉太成的话，可以从中间掰开。

材料五花肉100克，蒜苔300克，葱花少许，花生油少许，盐少许，生抽少许做法1、将五花肉切成薄片，新鲜蒜苔切2公分段2、炒瓢放油，加肉皮炒熟后，加葱花和生抽翻炒，滴几滴水进锅、加盐3、放蒜苔翻炒熟，盛盘即可...

如题，我想知道:蒜苔怎么腌制好吃腌蒜苔的家常做法大全