土豆的切面有一圈褐色的纹理是怎么回事?这是土豆环腐病，吃前浸下水就好，如果有太黑的土豆最好还是别吃了。1、造成土豆烂心可能是病菌所致，如土豆环腐病等，是一种现象。也可能是发芽产生的毒素。没发黑的部分...

土豆切开有褐色的圈不能吃。一般土豆放久了里面会出现黑圈、黑点、黑斑等东西，这其实是马铃薯环腐病。从外表看土豆很正常，可是里面接近腐烂。这种土豆水分较大，很硬，同时伴随着怪味，建议丢弃。土豆里面发黑会产生毒素，...

如果土豆出现一圈褐色的纹理，通常说明这个土豆已经患上了环腐病，这种情况下是不建议食用的。因为食用这种土豆可能会对身体产生不利影响，甚至引发食物中毒。如果土豆出现这种情况，建议及时丢弃，以免误食而影响健康。以上信息仅...

这是土豆环腐病，吃前浸泡下水就可以。土豆可做成茄子炖土豆，做法如下：用料主料：茄子300克、土豆1个辅料：食用油5毫升、姜丝5克、生抽3克、醋2克、鸡精3克、水200毫升、盐2克1、茄子300g切块，土豆一个削皮，...

不能。如果发现家中的土豆切开之后，内部出现了褐色的圈圈，那就最好不要再继续食用，因为土豆内会出现这种东西通常都是因细菌、霉菌导致的，食用会引起身体不适，土豆其实始终很容易保存的食物，平时可以将购买的土豆放在通风...

不能吃了，土豆里面有一圈纹理，通常不建议继续食用。土豆放的时间过久，可能发生马铃薯环腐病，即可在土豆里面出现一圈纹理，大多为褐色纹理

土豆切开有圈印可能是因为土豆存放时间较长，出现了马铃薯环腐病危害造成的。这种病症是一种由细菌引起的维管束病害，植株受害常造成死苗、死株，一般减产20%，重者减产60%以上。此外，在温度20℃上下贮藏比低温1～3℃贮藏...

切土豆的时候发现里面有条纹，是土豆产生褐色或浅紫色粉斑是因为致病疫霉菌和茄链格孢菌引发的。这样的土豆建议不要吃了。国家马铃薯体系岗位专家、云南农业大学薯类作物研究所所长郭华春解释说：“龙葵素又叫糖苷生物碱，是在...

可以吃，土豆中的褐色的东西是土豆切开后的氧化部分，是可以吃的。当土豆削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为...

切开土豆有黑斑不能吃。土豆中含有一种叫龙葵碱的物质，又叫做马铃薯毒素，有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用。新鲜土豆中的含量较少，100克中约有10毫克，这个分量不会引致中毒。而未成熟的土豆中，龙葵素含量是成熟的5-6倍...