1、如果买的是干香菇的话，经过浸泡之后再用来焯水，时间大概在15分钟左右，如果是买回来的鲜香菇的话，时间要长一些，因为其中的一些有毒物质还在其中，所以大概在20分钟到25分钟左右。2、香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)...

开水焯5-8分钟。香菇表面较粗糙，容易沾染灰尘与污物，在清洗前可放在清水里浸泡十五分钟，随后再焯水5-8分钟即可，如果香菇数量较多的话，可酌情延长焯水的时间。香菇是我国著名的食用菌，被人们誉为“菇中皇后”，在民间素...

香菇焯水5-8分钟即可。如果香菇数量较多的话，可酌情延长焯水的时间，但不要超过10分钟，以免营养物质流失，降低食用价值。现在市场上的香菇有新鲜的也有晒干的，晒干的香菇焯水之前可以先在水中浸泡一段时间，这样可以更大程度...

鲜香菇用水焯一分半钟能熟，正常炒香菇要先“飞水”，就是把在水里煮，保持煮的时间不能太久，一般是一分钟半就可以了，也熟了。香菇用开水焯一下再做菜主要是为了清除香菇表面的污物和杂质。香菇表面较粗糙，容易沾染...

1、香菇焯水5-10分钟能熟。2、因为吃蘑菇追求的是它的鲜味，所以我们在给蘑菇焯水的时候不可时间过久，这样不仅会让蘑菇内部的鲜味降低，还会让它内部的营养物质大幅流失。3、在开始给蘑菇焯水之前，还可以把它放入温水中...

2到3分钟。香菇是一种营养丰富的食材，焯水2到3分钟可以去除香菇中的杂质和异味，同时也可以使香菇更加鲜嫩可口，而焯水时间过长，香菇会变得过于软烂，口感和营养价值都会受到影响。

五到十分钟。香菇焯水5-10分钟，香菇数量多的，酌情延长焯水的时间，不宜超10分钟，以免营养物质流失，降低食用价值。香菇是一种食用价值较高的食物。

香菇热水焯的时间视具体情况而定。一般来说，将干香菇放入热水中焯水的时间一般为10-15分钟。但是，如果香菇比较老硬，可能需要稍微更长的时间来焯水，以确保其变软。建议根据香菇的大小、硬度和个人口感喜好来决定焯水的时间...

焯水一分钟。3、炒锅中加入食用油，烧热后，将生姜末、蒜末倒入锅中，炸出香味，再将香菇和配菜倒入锅中翻炒，翻炒均匀后，加入适量食盐、生抽、蚝油翻炒均匀，就可以出锅了。如果汤汁比较多的话，还可以勾芡处理。

香菇焯水五到十分钟熟透。香菇是一种食用价值比较高的食物，焯水的时间是不需要太久的，一般焯水五至十分钟，就熟透了，时间短的话会比较生，而太久的焯水容易使香菇的食用价值成分流失而且还会影响香菇的鲜味。