多宝鱼前面都画上几刀,用盐和生抽,胡椒涂抹均匀,腌上十分钟以上请点击输入图片描述2腌鱼的时候,准备葱、姜、蒜请点击输入图片描述3把腌好的鱼放入蒸锅里,把葱·姜·蒜平铺在鱼上,大火蒸12-15分钟左右请...
1、多宝鱼去鳞,去鳃,去肚洗净。2、在鱼身划上几刀,撒些盐抹在鱼的两面。3、撒些料酒,腌制10分钟入味。4、在大盘里放些姜片,葱丝。5、放上多宝鱼,撒些姜片,葱丝。6、锅里水开,放入鱼盘,大火蒸12分钟。
1.多宝鱼一条去鳞去鳃,洗净后切成薄片。2.将薄片鱼肉摆放在蒸盘中。3.将姜丝洒在鱼肉片上。4.加入适量的盐,鸡精和料酒。5.撒上适量的葱段。6.大火蒸15分钟左右,至鱼熟软,熄火。7.起锅前撒上适量的香菜即可。
清蒸多宝鱼的制作过程:1、多宝鱼,清理干净,洗净。2、多宝鱼身上撒盐、料酒腌制片刻。3、然后放葱、姜,入锅蒸10分钟左右。4、倒掉蒸出来的水,拣去葱姜。5、在鱼身上放上葱末、蒸鱼豉油,淋上热油,加少许醋汁...
1、葱切丝。2、姜切丝和片。3、辣椒切丝。4、多宝鱼打花刀。5、将鱼放入锅中加入料酒、盐、葱花、姜片大火蒸8分钟。6、将鱼拿出放在盘子上盖上葱丝、姜丝、辣椒丝后浇上蒸鱼鼓油。7、大火烧滚油,将滚油淋在鱼上...
1、多宝鱼从鳃布去鳃然后掏出内脏,用刀刮鱼身上的尿液。2、身上打花刀,放入料酒,姜丝盐,腌制20分钟。3、姜丝葱丝,豆豉切碎,小米椒切碎,蒜末。4、盘子铺上姜丝葱丝。5、放上鱼,鱼上放入葱姜丝,豆豉小米椒蒜...
清蒸多宝鱼这样做:多宝鱼洗净,在腹部划3刀以便入味,放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片,小米椒切圈,葱白切段,葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。2.放入蒸锅中蒸制8分钟,端出后倒掉盘中的水,夹出...
多宝鱼清蒸的做法如下:用料:多宝鱼1条、姜3片、小葱2根、葱白1段、柠檬蒸鱼豉油2勺、洋葱1/5个、香菜1根、小米辣2个、清水3勺、白糖适量、食用油适量。1、准备食材。2、多宝鱼去内脏洗净控水,表面打花刀,用姜片...
清蒸多宝鱼这样做:多宝鱼洗净,在腹部划3刀以便入味,放入盐半勺、料酒1勺腌制10分钟。姜切片,小米椒切圈,葱白切段,葱叶切丝。在盘底和鱼身上铺上姜片和葱段。2.放入蒸锅中蒸制8分钟,端出后倒掉盘中的水,夹出...
不然蒸汽不足,把装有多宝鱼的盘子摆放在笼屉上,开蒸,上汽后开始计时8分钟。5、蒸好的多宝鱼取出来,去掉鱼身的葱姜,另切葱丝和红辣椒丝摆放在鱼身上,倒入适量的生抽,再浇上热油,清蒸多宝鱼就可以上桌。