青，红椒适量 豆豉酱香蒸排骨的做法步骤 1. 排骨浸水半小时，去血水。2. 大蒜剁碎 3. 把剁碎的大蒜和料酒加入到排骨中，用手抓匀 4. 加入生抽，油和麻油 5. 加入五香粉 6. 加入一勺黄豆酱和豆豉 7. 抓匀 8. 加...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

一、豆豉姜汁蒸排骨 1、用料 排骨500g / 豆豉30g / 姜30g / 蒜4瓣 生粉1勺 / 酱油1勺 / 食用油1勺 2、 做法 1.豆豉洗干净，沥干水分，并切碎 2.姜去皮，磨成姜蓉，蒜头去掉外皮，切成米粒状 3.把磨好的姜蓉...

天冷最馋这蒸菜，蒸一蒸十分钟就好，鲜到流口水，好吃放不下筷子，下面小编分享大家一道美味可口，做法简单的豆豉辣酱蒸鱼片！材料：黑鱼500克、盐一茶匙、糖一茶匙、豆豉辣椒酱一汤匙、姜数片、葱几根、蒜数瓣、油适量、...

自制老干妈豆豉酱 食材：豆豉50g、干辣椒适量、花椒适量、辣椒面适量、花生适量、芝麻适量、黄豆面适量、葱适量、姜适量、八角适量、糖适量、盐适量、酱油适量、食用油适量、水淀粉适量、水适量 做法：1)豆豉用少量食用油拌匀...

豆豉蒸鱼 、小炒 花甲 、豆豉尖椒、回锅肉、等等，放 豆豉 香味比较浓郁，不过有些人不喜欢这个味道。

烤锡纸油麦菜所需食材和做法如下：主料：油麦菜200克。辅料：豆豉酱100克、色拉油30克、熟芝麻适量。方法步骤：1、油麦菜200克洗净，掐头去尾后切成10厘米长的段，摆入锡纸，淋入豆豉酱100克。3、将锡箔纸对折，封紧...

【豆豉茄子炒豆角】原料： 长条茄子 1根 豆角 1把 香辣豆豉酱 1勺 蒜 3瓣 红椒 2个 淀粉 1小勺 油盐 适量 制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水加入点盐和几滴油， 将豆角放入锅中焯煮至九成熟后捞出备用； ...

大蒜剁碎加入到洗净的排骨里，加入料酒用手抓匀 3 加入生抽和植物油香油 4 再加入五香粉和鸡精 5 加入一勺黄豆酱和豆豉，再次抓匀 6 勺入生粉 嫩肉粉，手抓匀，让排骨表面均匀裹上一层生粉 7 包上保鲜膜入冰箱冷藏1...

豉香浓郁，微辣咸鲜的黄鱼，味道真不错。老干妈香辣豆腐 原料：豆腐400克、老干妈豆豉30克、 老干妈香辣酱10克、葱姜各5克、 色拉油15克 制法：1、豆腐打成1.5厘米的方块， 下水煮烫。2、葱姜如有炒香，放入豆腐加...

4、将风味豆豉酱浇在鱼片上。5、放入烧开的蒸锅中蒸制10分钟，取出撒上香菜和葱花即成。二、技巧 1、这道菜用鲜活的河鳗做风味更佳。2、黄鳗切片要注意薄厚均匀，否则成熟入味不均匀。3、如果用纯豆豉来做，要事先将...