1、准备5克滇红茶、一只盖碗(110ml)。2、用茶针将茶叶拨入盖碗中。3、然后将100℃的水倒入盖碗中。4、冲入之后不要盖盖子,让茶叶浸泡5-10s左右。5、将茶汤滤入公道杯,最后倒入茶杯品饮。
1.准备茶具:茶壶、茶杯、茶叶筛、茶匙、茶叶。2.烧开水,让水温降到90℃左右,然后放入茶叶筛中装入适量的滇红茶叶(一般为茶杯的1/3至1/2)。3.将茶叶筛放入茶壶中,注入适量的热水(约为茶叶量的2倍),用茶匙搅拌...
1、温杯 准备一壶开水,用开水将盖碗以及茶具烫洗一遍,祛除异味,温杯之后快速倒掉水,然后立即剪开泡袋。2、投茶 滇红茶的投茶量,不宜过多,以免茶汤过浓,导致轻微的苦涩,而投茶过少,则口感平平,也无风雨也无晴...
8.重复泡茶:如果您喜欢更浓郁的口感,可以反复泡6-7次。9.汤色:滇红茶的汤色呈金黄色或红褐色,有一定的透明度,清爽怡人,香气持久,口感微苦,带有淡淡的甜味,回味悠长。
1、冲泡滇红茶的器皿一般为瓷、玻璃材质。冲泡之前先要用沸水温茶器,提高器皿温度,以保持红茶投入后的温度,充分逼发茶香。2、泡茶水可选用山泉水、矿泉水、井水、纯净水。将5-8克(茶水比1:50-60较为适宜)红茶置于...
1、冲泡滇红茶叶前,请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到高原红的红艳剔透。2、泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水,将一小袋红茶置于器皿中,注入开水后放置...
4、头几遍泡茶的时候出汤一定要快,一般都是5秒出汤,到了第4泡到第7泡的时候,可以适当延迟至8秒,8~10泡一般是15秒左右,最好依次递增;5、出汤之后不要将茶碗的盖盖上,滇红茶一般可以冲泡10泡左右,每一泡的...
1、备具:准备好要冲泡滇红茶的茶具,可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯,具体的看是自己饮茶还是与别人一起饮用而定。这边我们就用公道杯泡法为例。2、洗茶:用茶匙取出适量的茶叶,倒入公道杯中,然后往杯中冲入适量的...
2、投茶 用剪刀剪开茶叶泡袋,将5g滇红茶倒入茶则之中,再用茶匙将茶叶投入盖碗。滇红茶是云南大叶种为原料制成,茶内物质丰富,因此投茶量需要注意,不可过度,对于110ml的白瓷盖碗来说,投茶5g即可。3、注水 沿盖碗...
1、中号盖碗冲泡,投入滇红5—6克适宜。2、洗茶一次,把沸水注入公道杯冷却片刻,再注入盖碗,浸泡5秒,倒出。3、连续注水四泡即入即出,不必闷泡,第5泡开始逐泡增加闷泡时间,按照5秒—10秒—15秒依次递增。4、到了...