这种一般是成熟度过高或保存时间过长，导致果肉中出现黑色细纤维。可以吃但是口感不好，最好吃的时候吐出去，或者榨汁后过滤残渣饮用。如果是果肉的内部腐烂引起黑斑，则不应食用，因为烂果会产生毒素。进食后可能会出现头晕...

建议不要吃了。牛油果一般是由于熟过头了导致内部腐烂，这时候最好就不要吃了！水果开始腐烂后，会导致大量的有害菌繁殖，并产生毒素，人吃了这种烂水果，就可能出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹胀等症状。此外，水果腐烂后其...

正常的牛油果果肉是微黄带青的，并且肉质光滑，如果打开牛油果发现里面已经出现黑块，那就不要再食用了，一般都是水果出现了变质的情况。牛油果过分成熟之后，果肉中会产生纤维化的黑线，或者保存时间有点长了，牛油果果肉中...

牛油果有黑点是怎么回事牛油果里面变黑的原因是因为存放的时间太久，产生了氧化反应。因为在内部的保护膜遭到了破坏，让空气接触到了果肉，这些空气就会和果肉中的某些成分发生反应，从而出现果肉变黑的现象，除了牛油果，很...

10天。切开后保存：请注意，切开后的牛油果果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只用半个，请务必将有核的那半个保留，不要去核，洒上柠檬汁，在用保鲜膜包好，放入冰箱就好了。因此是可以食用的。(：)

应该是在冷藏状态下保存的时间过长，消耗掉了太多的养分，表皮已经开始出现凹陷了。可以把牛油果在常温下放置几天，等待外皮变黑、变软后，切开看看里边的果肉，如果果肉发黑或有异味，就不要吃了。

1、生熟判断：生的牛油果表皮是鲜绿色，慢慢成熟颜色会越来越深，放置可逐渐变熟表皮逐渐变黑，完全成熟时牛油果的表皮变成墨黑色，而且捏起来有些软，这样的就可以食用了。2、存放时长：牛油果的保存时间长短根据果的成熟...

正常情况下，切开的牛油果是淡黄绿的，如果说放置的时间过久，那么很有可能会被空气氧化，出现黑色、褐色等变色的情况，这样的牛油果不仅营养价值有所降低，而且食用口感也比较差，不宜食用。完整的牛油果牛油果是一种后熟...

【牛油果切开后有黑线】牛油果过分成熟之后，果肉中会产生纤维化的黑线，或者保存时间有点长了，牛油果果肉中也会出现老化的黑筋，可以食用，但是口感会变差，吃的时候吐出去就好了。果实为一种营养价值很高的水果，含多种...

你这个变黑不影响食用外壳全黑了就烂掉了。