第1步、熟牛肉切碎一点,蒜苗、线椒、红辣椒切成如图所示。第2步、将适量油放入锅中烧热,熟牛肉放入炒干水。第3步、熟牛肉炒干水后盛出,重新放油煮热,将蒜苗,辣椒,线椒全部放入锅中炒香。...
1、食材:熟牛肉部分,青红椒2个,酱油适量,食盐适量,料酒适量,香油适量,大蒜适量。2、方法:家里煮好的熟牛肉可以直接解冻,先切成薄片,准备青椒、红椒、大蒜,生姜,这是最基本的佐料先备着。3、不喜欢重口味的,可...
1、准备:熟牛肉切片,土豆切片,青椒切片,葱,干辣椒。2、倒油,之后放入葱及辣椒。3、加入2勺生抽。4、放入牛肉片翻炒5~8秒。5、之后加点适量的水,防干,盖上锅盖,适量闷一下,目的让调料的香味浸入牛肉里。6、...
1、洗净的青椒,洋葱用手撕成小块;生姜切丝。2、热锅凉油,下姜丝炝锅。下青椒,洋葱块。3、翻炒至断生时加入精盐。4、加入蒸鱼豉油,翻炒均匀后略焖2分钟。5、加入熟牛肉。6、炒匀后加入原味鲜调味。7、翻炒均匀后...
准备熟牛肉一块,切成粗条。2.下面开始准备辅料青椒半个,切成宽条,小红椒两个,去籽切成条,小葱一把斜刀切成段。准备干红椒、花椒各一大把泡在水中备用。3.下面开始焯水锅中烧水,把牛肉焯一下水,焯过水的牛肉口感...
4、锅里加入适量油烧到六七成热,下入牛肉丁爆炒,炒熟出锅待用。5、锅里留底油,下入洋葱和菠萝翻炒。6、下入青红柿子椒翻炒变色,加入适量盐、少许生抽翻炒均匀。7、加入炒熟的牛肉丁混合翻炒均匀,出锅前加一点点葱姜末增...
家里煮好的熟牛肉可以直接解冻,先切成薄片,准备青椒、红椒、大蒜,生姜,这是最基本的佐料先备着简单的小炒熟牛肉怎么做好吃2洋葱炒牛肉不喜欢重口味的,可以选择洋葱炒牛肉,味道有一点点甜味,把洋葱切成丝,牛肉...
蚝油牛肉[简单两部曲]的做法步骤1.青椒切块,牛肉切片用料酒、生粉、鸡精腌制10分钟2.油锅爆香姜片后先下青椒,再下牛肉,炒到变色后下蚝油拌炒,勾芡后就可以装盘了。小贴士腌制的时候加少许沙拉油,这样炒牛肉的...
如题,我想知道:熟牛肉怎么炒好吃
牛肉郁香好吃,且含筋道,这道菜用熟牛肉做成,加以辣味,更有口感。需要注意的是牛肉的处理,配菜的处理,味道滋润,混合而成。如炒出来润而鲜,就是成功了。熟牛肉一块,切成粗条。本菜的基础食材是熟牛肉。青椒半个,...