牛肉可以和胡萝卜、芹菜、土豆、西红柿、蒜苗一起炒。1、胡萝卜烧牛肉：牛肉切块，冷水下锅焯水，加入一点料酒，焯水时捞出浮沫，水开后再稍微煮一会儿再牛肉捞出来，冷水冲洗干净浮沫备用；热锅下油，油温上来后下入葱、...

牛肉和芹菜、番茄、木耳等食材一起炒比较好吃。番茄炒牛肉：1、牛肉切好，放入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉或者一个鸡蛋，抓拌均匀腌制半个小时。2、番茄去皮，然后切丁。3、锅里热油，倒入腌制好的牛肉，快速翻炒，炒...

牛肉属温性，所以最佳配菜是苦瓜，腌制牛肉时加入少许苏打粉可以使牛肉更嫩。当然，如果光要口感好，炒尖椒也是不错的选择，还有可以和萝卜丝，土豆，灯笼椒，芹菜等一起炒。苦瓜炒牛肉牛肉用刀背拍松，横纹切成薄片，加绍...

牛肉适合炒什么菜：天热了，番茄做汤酸酸甜甜最开胃。配上牛肉就是开胃大补汤啦。1.番茄、牛肉、土豆、洋葱分别切成差不多大小的块儿。2.牛肉块先入锅稍煮一会儿，变色捞出冲干净浮沫。3.洋葱入锅炒香，放入番茄，炒...

牛肉可以和青椒、洋葱、芹菜一起炒，青椒炒牛肉的做法如下：用料：牛排肉一块、青椒1个、红椒半个、生抽1勺、盐少许、油适量、大蒜头一瓣。1、准备好所需材料。2、将青椒洗干净切成丝。3、红椒洗干净切成丝。4、牛排肉...

步骤：1、牛肉洗净切片后，加入姜丝料酒腌制一会。2、胡萝卜，青椒，香菇都洗净后切片。3、锅中热油放入牛肉爆炒。4、牛肉炒至断生后盛出来。5、锅中加底油把三种蔬菜倒入翻炒。6、蔬菜炒至断生加适量盐。7、加入适量...

牛肉可以有多种炒法，其中牛肉炒青椒，是一种不错的搭配。方法是：将切好青椒、牛肉、姜、蒜，牛肉放入姜、料酒将牛肉肉腌制10分钟左右，锅中倒入火麻油，加入蒜，爆香后再将牛肉倒入翻炒3到5分钟左右再盛出。接下来就...

一、牛肉一般配什么菜炒1.青椒牛肉是可以和青椒一起来炒的。牛肉炒青椒是十分好吃的，它的味道鲜美，口感也是特别的嫩滑，让人吃了还想再吃，所以说如果大家不知道牛肉和什么炒的话，那你就可以试试和青椒一起炒。

一、青椒炒牛肉好吃，牛肉富含蛋白质和血红素铁，能提高机体抗病能力，有利于生长发育。青椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一，其维生素C的含量比茄子、番茄都高，而维生素C有助于将三价铁还原成二价铁，更利于铁的吸收。这...

2、蕃茄去皮，纵向切成块，一个蕃茄大概切8块。3、再来调个汁，番茄酱2大勺，加少许醋和糖，醋和糖不能太多，给番茄汁加点味儿就行，也可直接用蕃茄沙司，不用调制。4、锅里放适量油，烧热，倒入牛肉片翻炒，翻炒至...