1.璀璨金钻宴龙王拜喜八味碟、气宇轩昂焗花龙、港式深井烧雁鹅、临港水晶靓虾仁、谭府御品佛跳墙、龙凤呈祥焖鳝筒、黄金万两焗肉蟹、金茸银丝大连鲍、富贵吉祥走油蹄、八宝仙姑炖甲鱼。天长地久老虎斑、白灼田园靓时蔬、...
11、土豆丸子蒸15分钟后关火,冷却后盛出即可完成,美味即享。
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜主料:娃娃菜1颗、粉丝2把、油适量、盐适量、大蒜半头、生抽5勺、醋1勺、白糖1勺、老抽1勺、步骤主要食材:娃娃菜,大蒜,粉丝;娃娃菜掰开洗净;粉丝清水泡软;大蒜压蒜蓉;娃娃菜铺盘子底部;上面放...
豉油皇蒸东星斑腿茸上汤鲜芦笋凤梨海鲜靓炒饭中西美点映双辉一品木瓜炖雪蛤福远高照乳猪拼红烧辽参翅肚羹美满姻缘水果盘中国人对于婚礼上的任何名称都希望用吉祥话来命名,如此以来就不难理解婚宴菜单16个菜带...
锅贴小唐菜36黑椒煎牛柳46西汁煎牛柳46剁椒蒸鱼头46锅仔冬菜青口36锅仔沙爹肥牛36锅仔酸菜鱼头46锅仔药膳乌鸡36笼仔天麻蒸鱼头46锅仔清汤牛腩26锅仔白果猪肚26锅仔辣酒凤腰65xo酱...
友谊酒店、湘东食府、浏水蒸香专注于做蒸菜宴席,做的是大碗蒸菜。何爹浏阳蒸菜专注于快餐,始终坚持用小碗来蒸制浏阳蒸菜。何爹浏阳蒸菜已经拥有十年的历史了,是蒸菜行业中最早用公司形式来做浏阳蒸菜这个项目的。目前在...
3、将蛋液摊成蛋皮,切成片,包入拌有豌豆、胡萝卜丁的虾蓉,上蒸箱蒸制15分钟,取出,放入保温柜中储藏。起菜:将鸡蓉鸡蛋卷入蒸箱热透,上桌即可。小提示:档次高一点的酒店可选用河虾仁作为主料,鲜味会更高。小米煮...
当地酒店多是将其清蒸后上桌,而谢昌勇则将其嫁接上了“铁锅虾”的做法,蒸好的白条鱼垫上小香葱,淋金银蒜油带火上桌,与“铁锅虾”有着相同气质的葱香大白条,试售一周,就已跻身旺销菜榜单。pgc-card.pgc-card-...
分享人:周祖旺马尔代夫尼亚玛度假酒店Guestchef其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,腩肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。原料:1000克特级五鲜肉、3只鲜鲍鱼、100克黄酒、10克葱、200克清鸡汤、适量香料、10克冰糖...
材料米饭(隔夜饭),虾仁,鸡蛋,青豆,火腿,葱,猪油,盐,香油做法1、火腿切粒,大小和青豆一样就可以。青豆过盐水煮,洗净后备用,米饭用锅铲刮松。2、热锅倒油,倒进打好的鸡蛋液。用筷子滑散,待刚一凝固...