如果能排除臭味不是藕里的泥巴产生的话，那么这些藕是不能再吃了。是它自身变质了，也就是坏了。明知坏了还吃结果就得不偿失了。

最好不吃，因为不知道水臭的原因，怕化学污染莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇...

莲藕有味道不建议吃。莲藕含有非常丰富的粘液蛋白、膳食纤维、维生素、矿物质、氨基酸等营养物质，有健胃消暑、生津止渴的功效。如果莲藕有酒味，很有可能是因为内部发生了变质反应，食物发酵产生了酒精。莲藕如果出现酒味，很有可...

看完全文，大家知道了吧，藕有味道很可能里面发生了变质，最好不要吃了，否则吃坏肚子就不好了。藕的营养价值高，做成菜味道好，所以喜欢吃的人很多，但吃之前，大家还需了解藕是发物吗、莲藕不能和什么一起吃。

浸泡的时间太久了，水都已经变质了，里面含有过多危害物质，不能再食用了。

浸泡的时间太久了，水都已经变质了，里面含有过多危害物质，不能再食用了。

藕有气不能吃了，可能是霉味，发霉是由于霉菌所引起的，小心食物中毒的，满意请速采纳，谢谢

莲藕唔着了有点怪味可能是藕中间进水了。辨别莲藕好坏的方法有：一、闻气味。散发酸味的藕不能要。好的藕带有泥沙，外皮粗糙，凑近了有一股泥土腥气。但用柠檬酸之类泡过的藕，外表白净，摸起来滑滑的，却散发出酸味。...

莲藕闻着发酸，已经变质，不能吃。莲藕正常是清甜的藕香味。莲藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。在土中10-20cm深处横生细长如手指粗的分枝，称“莲鞭”。生长后期，莲鞭先端数节的节间明显膨大变粗，成为供食用的藕。首...

臭了的东西是不能吃的，保存方法不当的话没过保质期也会坏的。