很多茶友认为铁观音盖香越高越好、最好香高到冲(去声)或者“霸气”,这也是个经典的误解——铁观音品种特征并不以香高扬见长,我们描述铁观音香型最常用的就是“兰花香”,意思是这两种香风格类似:幽雅、馥郁、持久,而不...
清香型铁观音:属于流行性的轻发酵茶叶,冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏的。浓香型铁观音:属传统半发醇的安溪铁观音茶,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,喝起来的感觉是醇厚甘爽,意思就是纯正。炭焙型...
清香型铁观音属于轻发酵茶,目前在铁观音市场上占据着主导地位,多采用新枞茶青制作,叶片较小且相对较薄,干茶色泽青绿,茶汤色泽青绿或金黄中带绿,铁观音独特的兰花强,满口生香,但滋味稍薄。清香型工艺又分为正味、消...
浓香型铁观音干茶颜色从黄褐色到黑褐色,焙火程度越深,颜色则越深。香气更丰富,浓郁,在自然地花香上又有,栗子香,糯米香和韵香。口感最为醇正,厚重,甘甜,爽滑。比较适合资深的,年纪较大的老茶友。
我喜欢喝琦泰茶铺的浓香型铁观音,很有回甘,口味也很正宗,还是名茶名企呢。他家的铁观音是安溪铁观音十佳品牌之一,创办人是安溪空调制茶第一人王奕荣。
铁观音有清香型,韵香型和浓香型。。。如果肠胃不好的,不建议喝清香型的,虽然这种类型比较清淡,但是对肠胃伤害也比较大。。。如果你不知道喜欢哪一类,可以选择韵香型的,介于两者之间的。。。
清香型,韵香型,浓香型。清香型铁观音主要表现为发酵程度低,汤色较为青绿,鲜度较高,有明显花香;浓香型铁观音则主要表现为发酵程度较高,有经过一定程度的烘焙,汤色偏金黄,滋味较醇厚,且适合肠胃不好者饮用。而韵香...
铁观音算是喝的比较多,较为知名的几个品牌的铁观音都有喝过,如果题主要买可以选择八马茶业、日春、华祥苑、海堤,都是可以直接买的,一般300元/斤以下的就是日常口粮款,价格贵一点的会好喝一点,也有“一分钱一分货,一...
是半发酵。清香型铁观音香高味纯,叶底翠绿鲜活,极具观赏性。适合口感清淡且喜赏茶色的人士品尝,也适合日常冲泡品饮。浓香型铁观音,因为口感较重,醇厚甘爽,滋味纯正,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,适合资深茶友饮用。
你觉得铁观音是清香型的,好喝还是浓香型的好喝呢?个人觉得铁观音还是清香型的,比较好喝。我本人喜欢喝绿茶。